在西安提起「春光潮牛潮汕牛肉火锅」
那名气是响当当的!作为西安较早的品牌潮汕牛肉火锅品牌『春光潮牛』潮汕牛肉火锅凭借着上好的食材、贴心的服务以及“拒绝冷冻肉,只用当天鲜肉”的宗旨获得了无数顾客的喜爱!
春光潮牛潮汕牛肉火锅
门市价元的『4人餐』
现在只要
元!
牛骨虫草原汤锅底一份
自助料碗四位
脖仁一份
五花腱一份
吊龙一份
匙仁一份
牛舌一份
匙柄一份
嫩肉一份
手打牛肉丸一份(5颗)
特色牛杂一份
即日起-.11.19
预约后-.12.31
需至少提前一天短信网址预约
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玻璃明档上挂满了新鲜的牛肉
让每一位进店的顾客
都能感受到春光潮牛真材实料的新鲜
牛肉火锅好不好吃重要的一点取决于牛肉
春光潮牛潮汕牛肉火锅的所用食材
全部都是来自秦川的土*牛
肉质也会相比一般牛肉鲜美
新鲜屠宰的牛肉,一分钟都不耽误
牛肉刚到师傅就开足马力“庖丁解牛”
尽可能地保持肉质本身的鲜美
地道的潮汕牛肉火锅
讲究的就是新鲜和原汁原味
牛骨熬制过的清汤,配上来自高原的虫草
这样的汤才能配得上新鲜的现切牛肉
符合现在人人爱养生的饮食标准
没事就想约个“牛肉火锅养生局”!
而且,被涮过之后汤底
其汤汁会变得更浓郁
化为了一碗鲜美甘甜的清汤
让人忍不住想要喝上几碗
牛肉是这类火锅的主角!
共计九种牛肉,打造梦想中的全牛宴!
脖仁,五花腱,吊龙,匙仁,匙柄..
关于牛肉的菜品,多到看的人眼花缭乱
牛肉控们终于可以组队去吃个够了!
每头牛只有0.3%的五花腱用来涮火锅堪称是人气王!薄如纸片的牛腱肉上,肌理格外分明因为牛肉中带有筋涮过之后的口感变得格外的脆嫩保证让你吃完一份,还想再要一份吊龙俗称牛里脊是依附在里脊外的一层肥瘦均匀的嫩肉其特点是鲜甜而弹牙,肥而不腻瘦而不柴,肉质饱满吃起来柔嫩鲜美!潮汕牛肉火锅的现打牛肉丸仅以花生碎、蒜蓉、食盐等食材本味佐料发挥牛肉丸原始的味道!煮熟的牛丸弹性十足在勺子上玩起了“旋转跳跃”一口咬下去,特别有嚼劲!匙仁位于脖子下方的部位因为连着脖子,筋肉结实肉中间常穿插着细筋,口感鲜嫩匙柄切成大片,无论肥瘦中间会有一条明显的肉筋纹路像钥匙柄一样,入口柔软又弹,具有拉伸感脖仁是牛的肩胛肉中靠近头部的部位其样态脂肪油花雪花点般密密分布在肉中入口柔嫩多油脂,鲜甜爽口有嚼头脂肪含量在牛的前身肉中属较高,肉质稀有肉如其名的嫩肉,是潮汕火锅中的小鲜肉担当色彩娇艳,这就是鲜牛肉的状态吧没有谁能拒绝嫩肉的柔嫩口感嫩出水的感觉,带些许油脂口感柔软甘香软嫩可口,回味鲜甜鲜嫩的牛舌薄如蝉翼也是潮汕火锅之光放入锅中,随意涮几秒即可捞出这时的牛舌口感爽嫩,而且脂肪含量低牛杂放锅中开煮一会就能吃肉质松嫩不柴,吸饱汤汁更加惹味充满嚼劲,却不难咬开,爽口而不腻装修细节可圈可点,风格现代中式合理的空间光线设计,让用餐倍感舒心暖*色的吊灯给你舒适的温馨感木质的板凳和金属质感的灯饰整体用餐环境看起来更加安逸
温馨提示
*至少提前一天短信网址预约
*周末节假日通用不加价,超出套餐外费用自理
◆营业时间:午餐10:30-14:00晚餐16:30-22:00
◆因客流量大高峰时段需要排队,实际排队等位情况以商家门店为准
◆包间使用情况请提前致电商家
◆图片仅供参考,具体以实物为准
◆购买此套餐不与商家其他优惠活动同时享用
◆仅限堂食,不提供餐前外带
◆如部分菜品因时令或其他不可抗因素导致无法提供,店内会用等价菜品替换,具体事宜请与店内协商
*每桌限用1张券,不可叠加使用,此套餐不与店内其他任何优惠同享
*如超出套餐外其他增值服务,费用等详情按商家实际价格为准
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