针对餐厨废弃油脂，本市将完善日常监管制度，建立统一专业化收运、定点无害化处理、资源化利用的餐厨废弃油脂处置体系。餐饮服务单位须按标准配置油水分离器、隔油池等设施。同时，严格落实食品安全事故报告制度，向社会公布的食品安全信息必须真实、准确、及时。单位负责人、关键岗位人员要统一接受培训，并对食品从业人员实行先培训后上岗。
2009年12月，原全国总工会副主席孙春兰空降福建，担任省委书记，成为海峡西岸经济区新的掌门人。有港媒称，孙春兰多年来与台岛*经各界接触颇多，对台资企业 发展也很熟悉。对于福建，孙春兰也不陌生，之前她曾多次就涉及两岸的工作到过福建。比如，2007年6月第五届中国福建项目成果交易会期间，孙春兰就对海 峡两岸职工创新成果展给予大力关注，给台胞留下良好印象。
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